Wow! Ini 5 Keunggulan Bebek Hibrida Pedaging

Saat ini, banyak sekali peternak yang sudah membudidayakan bebek hibrida pedaging. Seperti yang sudah kita ketahui, tipe pedaging menjadi salah satu yang populer. Hal ini membuat permintaan pasar akan jenis bebek ini tinggi.

Bebek hibrida sendiri merupakan hasil perkawinan silang. Dari fisiknya saja sudah terlihat jelas perbedaannya dengan jenis lokal. Wajar jika banyak peternak lebih memilihnya untuk dibudidayakan dalam skala besar.

Namun, bukan hanya itu saja yang membuatnya populer, bukan? Tentu ada beberapa alasan lainnya sehingga bebek hibrida pedaging jadi populer. Oleh sebab itu, mari kita simak keunggulannya.

Baca Juga : 8 Tips Memberi Pakan dan Minum Bibit Ayam Agar Tumbuh Sehat

Keunggulan Bebek Hibrida Pedaging

Setidaknya, ada 5 keunggulan yang dimiliki oleh jenis bebek satu ini. Banyak orang mulai membudidayakannya karena memiliki permintaan pasar tinggi. Namun, tentu ada beberapa alasan lainnya.

1. Tekstur Dagingnya Lebih Empuk

Kelebihan yang dimiliki oleh bebek hibrida pedaging adalah teksturnya jauh lebih empuk. Beda dengan jenis bebek lainnya yang biasanya memiliki daging cenderung alot dan juga keras.

Jika diperhatikan lebih jauh, tekstur daging hibrida memiliki kemiripan dengan ayam kampung. Banyak pedagang lebih memilih antara keduanya karena banyak disukai oleh sebagian besar pembeli.

Bahkan, peminat dari jenis ini telah tersebar mulai dari skala rumahan, warung pinggir jalan, hingga restoran mewah. Jadi, tidak heran jika permintaannya cenderung naik dari tahun ke tahun.

2. Rasanya Lebih Gurih

Bukan rahasia umum lagi jika daging bebek memiliki rasa lebih gurih dari daging ayam. Namun, beberapa orang justru tidak menyukai daging bebek karena beberapa alasan.

Terlepas dari hal tersebut, secara umum daging bebek hibrida pedaging memiliki tekstur daging lebih gurih. Bahkan, cita rasanya memiliki kecocokan yang tinggi terhadap lidah masyarakat lokal.

Cita rasa yang gurih memang lebih cocok untuk masyarakat lokal. Hal tersebut juga membuatnya memiliki harga cenderung lebih tinggi. Namun, tentu saja Anda bisa memanfaatkannya sebagai sebuah potensi usaha.

3. Rendah Kolesterol

Hasil persilangan antara jenis peking dan lokal ini ternyata memiliki kandungan kolesterol rendah. Ini jelas memberikan angin segar bagi Anda yang suka dengan bebek hibrida pedaging.

Faktanya, bebek memang memiliki kandungan kolesterol lebih tinggi dari ayam. Namun, berbeda dengan tipe hibrida yang kandungan kolesterolnya sangat rendah. Lemak dalam daging pun cenderung lebih rendah. Saat Anda mengolah jenis bebek ini, tidak ada gumpalan lemak yang terlihat. Daging juga akan menjadi lebih juicy saat Anda memakannya.

4. Cocok untuk Beberapa Olahan

Kebanyakan orang akan mengolahnya menjadi olahan goreng dan bakar. Namun, banyak warung makan memberikan varian masakan berbeda. Hal tersebut karena tipe pedaging memiliki kemungkinan lebih banyak untuk dikreasikan.

Beberapa warung makan menggunakannya sebagai bahan dasar rica-rica saus pedas. Ada juga warung yang menyediakan olahan dengan cara digoreng kemudian ditambahkan saus pedas manis.

Dengan banyaknya daging di dalamnya, tentu setiap orang bisa membuat olahan lebih bervariasi. Jika diperlukan, Anda juga bisa mencobanya dengan bumbu khusus untuk menciptakan olahan baru.

5. Populer di Kalangan Peternak

Seperti yang sudah diketahui, bebek hibrida pedaging memang sangat populer. Permintaan pasarnya sangat tinggi dari waktu ke waktu. Tingkat keuntungannya juga besar, bahkan bisa mencapai 30%.

Melihat hal ini, tentu banyak peternak mulai tertarik untuk membudidayakannya. Meskipun banyak yang membudidayakannya, tapi peluang keuntungannya masih sangat tinggi. Jadi, Anda masih bisa merasakan keuntungannya.

Baca Juga : 10 Jenis Pakan Ayam untuk Meningkatkan Produktivitas

Kesimpulan

Bebek hibrida pedaging memiliki banyak keunggulan untuk dikonsumsi maupun usaha. Kita sudah mengetahui tekstur dari daging bebek ini dan tentunya mejadi angin segar pecinta daging bebek. Jenis bebek ini juga bisa menjadi peluang bisnis Anda karena jenis bebek ini memiliki tingkat keuntungan yang cukup tinggi dan permintaan pasar pun tinggi.

Jika Anda tertarik untuk beternak bebek hibrida pedaging, pastikan Anda membeli bibit dari peternakan yang berkualitas. PT Putra Perkasa Genetika (“PPG”) adalah salah satunya. PPG merupakan pembibit unggas Indonesia yang sudah berkelas dunia. PPG mengkombinasikan teknologi modern, ahli dibidang pembibitan, dan pengalaman bertahun-tahun untuk dapat menghasilkan unggas dengan kualitas tinggi.

PPG menyediakan DOD bebek hibrida Gunsi dan berbagai bibit unggas lainnya. Jika Anda tertarik dengan produk PPG, segera kunjungi halaman produk PPG.