Bagaimana cara ternak entok yang menguntungkan? Seperti yang diketahui, ternak entok merupakan salah satu peluang bisnis yang cukup menjanjikan karena harga dagingnya yang cukup tinggi.
Harga daging entok yang mahal dikarenakan permintaan pasar yang tinggi, tapi ketersediaannya di pasaran tidak banyak.
Dengan begitu, potensi keuntungan dari ternak entok cukup menjanjikan.
Bagi Anda yang tertarik untuk menekuni budidaya entok, tentunya membutuhkan panduan yang tepat agar sukses dan menguntungkan. Untuk informasi lengkapnya, silakan simak ulasan berikut.
Baca Juga: Cara Mudah Ternak Bebek Peking hingga Sukses
Cara Ternak Entok untuk Pemula
Sebelum memulai usaha budidaya entok, sebaiknya Anda mempersiapkan segala sesuatu yang dibutuhkan agar proses budidaya berjalan lancar dan hasilnya memuaskan.
Adapun cara budidaya entok pedaging yang perlu dilakukan adalah:
1. Menyiapkan Kandang
Langkah awal yang harus dilakukan dalam budidaya entok adalah menyiapkan kandangnya terlebih dahulu.
Pastikan kandang yang dibuat sudah memenuhi beberapa kriteria berikut:
- Lokasi untuk pembuatan kandang jauh dari pemukiman atau rumah setidaknya berjarak 10 sampai 20 meter.
- Ukuran kandang harus disesuaikan dengan jumlah entok yang dibudidayakan.
- Pagar atau dinding kandang harus tinggi dan bisa menggunakan material bambu, sementara atapnya menggunakan asbes.
- Sebagai gambaran, pada kandang seluas 10 meter persegi. Sekitar setengah bagiannya bisa digunakan untuk tempat pemberian pakan dan naungan. Sedangkan area sisanya bisa dimanfaatkan sebagai kubangan.
- Untuk mencegah bau tak sedap, sebaiknya dibuat saluran air yang tepat dan memadai.
- Tempat makan dan minum bisa disediakan di dalam kandang.
2. Menyiapkan Kubangan atau Kolam Entok
Cara ternak entok pedaging juga tidak terlepas dari pembuatan kubangan.
Perlu diketahui bahwa entok termasuk jenis unggas yang suka mandi di kolam, rawa atau danau.
Jika lokasi kandang berdekatan dengan danau atau rawa dan kolam, maka Anda tidak perlu membuat kubangan sendiri.
Namun jika lokasi kandang jauh dari rawa, danau atau kolam, maka sebaiknya Anda membuat kubangan di dalam kandang dengan ketentuan seperti berikut:
- Membuat lubang dengan ukuran sekitar 2 m x 1 m dengan kedalaman sekitar 30 cm – 50 cm.
- Melapisi dasar kubangan dengan material plastik atau terpal bersih.
- Isi kubangan atau kolam tersebut dengan air bersih sampai membentuk genangan.
3. Memilih Indukan Entok dengan Kualitas Unggul
Agar menghasilkan anakan yang berkualitas, Anda harus jeli dalam memilih indukannya. Pastikan indukan yang dipilih memiliki kualitas unggul dengan beberapa kriteria seperti berikut:
Indukan Betina
- Umur sekitar 8 bulan
- Bobot ideal sekitar 1,5 kg
- Bulu rapi dan bentuk tubuh yang proporsional
- Paruh normal dan kaki yang kokoh
- Mata yang segar dan bersih
- Nafsu makan baik
- Jarak kedua tulang duduk yang lebar
Indukan Jantan
- Umur sekitar 9 bulan
- Bentuk kepala yang bagus
- Memiliki bulu yang rapi
- Paruh yang kokoh
- Kaki yang kuat dan kokoh
- Nafsu makan tinggi
- Jarak kedua tulang duduk yang lebar
Setelah mendapatkan indukan entok yang berkualitas maka bisa dilakukan proses perkawinan, baik secara alami maupun dengan inseminasi buatan yang dilakukan oleh profesional.
Selanjutnya adalah proses penetasan yang bisa dilakukan dengan bantuan mesin tetas.
Baca Juga: Apa Itu Bebek Mallard? Ini Asal Usul hingga Cirinya
4. Memilih Anakan Entok yang Berkualitas
Selain memilih indukan yang berkualitas, Anda juga bisa melakukan cara budidaya ternak entok dengan memilih anakan entok yang akan dibudidayakan.
Dalam memilih anakan entok, Anda harus jeli dan teliti. Berikut beberapa kriteria yang harus diperhatikan:
- Pastikan memilih anak entok dari indukan yang berkualitas.
- Anak entok harus dalam kondisi sehat, aktif bergerak dan lincah.
- Umur ideal untuk anakan sekitar 6-7 hari dengan bobot sekitar 100 gram sampai 200 gram.
- Anakan berasal dari peternak yang sudah terpercaya.
- Dalam mengangkut anakan harus hati-hati agar anakan entok tidak stress.
- Setelah tiba di kandang bisa langsung dilepaskan dan diberi pakan khusus.
5. Menyiapkan Pakan
Untuk mendapatkan hasil ternak yang bagus maka harus diperhatikan asupan nutrisi pada entok agar gizinya terpenuhi dengan baik.
Dalam pemberian pakan, Anda bisa menyesuaikannya dengan umur anakan entok.
Berikut adalah panduan dan cara ternak entok anakan dalam memberikan pakan:
| Umur Anakan Entok | Kebutuhan Utama | Janis Pakan |
| 1-14 hari | Protein, kalsium, fosfor, vitamin dan energi | Pelet atau startet |
| 15-35 hari | Energi untuk meningkatkan bobot | Konsentrat dicampur bekatul, biji jagung, ampas tahu atau umbi-umbian |
| 36-60 hari | Vitamin dan mineral | Campuran ikan rucah dan bekatul, menir, ampas tahu, keong, eceng gondok dan nasi aking |
6. Pemberian Vaksin dan Vitamin
Selain memperhatikan pakannya dengan baik, salah satu cara ternak entok agar cepat besar adalah dengan memberikan vitamin dan vaksin.
Pemberian vaksin bertujuan untuk mencegah entok terserang penyakit.
Sementara pemberian vitamin dilakukan untuk mempercepat proses pertumbuhannya.
7. Sanitasi dan Pengendalian Penyakit
Budidaya entok modern sangat memperhatikan sanitasi dan pengendalian penyakit agar pertumbuhan entok semakin optimal.
Meskipun entok termasuk unggas yang cukup kuat, terlebih jika diberikan vaksin, namun kebersihan kandang tetap perlu dijaga sebagai upaya pengendalian penyakit.
8. Pemanenan
Pada dasarnya, dalam tahap pemanenan entok ada dua hasil panen yang bisa didapatkan. Yaitu berupa telur entok dan dagingnya.
Dengan perawatan dan pemberian pakan yang tepat, maka kedua hasil tersebut bisa didapatkan secara maksimal saat panen.
Namun bagi Anda yang lebih fokus pada usaha ternak entok pedaging, maka disarankan melakukan pemanenan ketika umur entok mencapai 4 bulan – 5 bulan.
Daging yang dihasilkan pada usia tersebut biasanya masih empuk dan gurih.
Sementara untuk entok dengan usia lebih dari 5 bulan bisa disiapkan sebagai indukan untuk budidaya entok berikutnya karena sudah siap untuk kawin.
Baca Juga: Mengenal Bebek Manila/Muscovy, Ciri & Keunggulannya
Maksimalkan Keuntungan dengan Bibit Berkualitas
Peternakan entok modern bisa dijadikan sebagai salah satu peluang usaha yang cukup menjanjikan dengan potensi keuntungan yang menggiurkan.
Selain entok, beternak bebek menggunakan bibit unggulan juga tidak kalah menguntungkan.
DOD bebek hibrida dari PT Putra Perkasa Genetika merupakan bibit bebek memiliki gen terbaik, sehingga memiliki daya tahan tubuh yang kuat dan produktivitas yang tinggi.
Jika Anda tertarik dengan produk bibit bebek dari PPG, segera kunjungi halaman produk atau hubungi kami segera.
